Swissôtel The Bosphorus, Istanbul también es un punto gastronómico clave con restaurantes que ofrecen los sabores exclusivos de la cocina internacional. SABROSA, famoso por el brunch de fin de semana, ofrece cocina peruana, turca y nikkei con un toque saludable. 16 ROOF es un destino en sí mismo con una magnífica vista del Bósforo y excelentes cocteles. Decorado con el estilo de un auténtico refugio de montaña, Chalet le permite olvidarse de la ciudad con sus sabores alpinos para disfrutar en compañía junto a la chimenea. Por último, GABBRO ofrece los sabores más especiales de la cocina internacional, brindando un aire novedoso a la experiencia gastronómica en el corazón del Bósforo.